بیماریهای قلبی: رژیم کتوژنیک میتواند باعث بهبود عوامل بیماری زا مانند چربی بدن، سطح کلسترول HDL، فشار خون و قند هشت خنده دار جملات رژیم کتوژنیک چطوریه نی نی سایت 1402 خون شود. اگر دیابت داشته باشید متابولیسم بدن تان تغییر می کند، قند خون تان بالا می رود و در عملکرد انسولین بدن تان اختلال ایجاد می شود. این رژیم که توسط متخصصان تغذیه آیدان گوگینز و گلن ماتن ایجاد شده است، بر روی غذاهای سرشار از سیرتوئین، گروهی از پروتئینهای موجود در بدن که متابولیسم را تنظیم میکنند، تمرکز دارد. تحقیقات نشان داده است افرادی که غذاهای دریایی و خصوصا ماهی زیادی مصرف میکنند، عمر طولانیتری دارند و خطر ابتلا به بیماریهای جدی مثل بیماریهای قلبی، آلزایمر و افسردگی در آنها کمتر است. تحقیقات نشان داده مغز بادام به کاهش وزن و افزایش متابولیسم بدن کمک میکند. مصرف پروتئین باید در حد متوسط باشد و مصرف بالای آن می تواند سطح انسولین را افزایش و کتون را کاهش دهد. فقط باید به مغذی بودن و رعایت استاندارد های رژیم کتو توجه کنید. سایر مواد افزودنی که باید پرهیز کنید عبارتند از: ماده افزودنی کاراژیان (به عنوان مثال در محصولات شیر بادام)، غذاهای حاوی ماده افزودنی MSG (به عنوان مثال در بعضی از محصولات پروتئین آب پنیر) و غذاهای حاوی مواد افزودنی سولفیت (به عنوان مثال در میوه های خشک شده، ژلاتین).
رژیم کتوژنیک ۱۰ روزه
آووکادو یک میوه روغنی بسیار سالم است، هر صد گرم آووکادو یا ۱/۲ آووکادو متوسط حدود ۹ گرم کربوهیدرات دارد که ۹ گرم آن حاوی
۷ گرم فیبر است و موثرترین آن ۲ گرم کربوهیدرات آووکادو قابل هضم و جذب است. بهترین و موثرترین نوشیدنی آب است که باید به صورت فراوان و در زمان های مختلف روز استفاده کنید. گوشت تازهای که به صورت ملایم پخته شده باشد، یکی از مقوی و مغذیترین غذاهایی است که میتوانید بخورید. اگه بشقابمان را با میوهها، سبزیجات، گوشت باکیفیت و غذاهای کامل پر کنیم، وعدههایی رنگارنگ، هیجانانگیز و سالم خواهیم داشت. حتی در روزهای استراحت، به جای غذاهای شیرین یا بسیار فرآوری شده ، از میوه ها ، سبزیجات نشاسته ای ، لبنیات و غلات کامل برای کربوهیدرات خود استفاده کنید. با این که گوجه فرنگی معمولا جزو سبزیجات دستهبندی میشود، درواقع یک میوه است. توت فرنگی همچنین حاوی ویتامین C، فیبر، و منگنز است و جزو خوشمزهترین خوراکیهای دنیا محسوب میشود.
توت فرنگی سرشار از مواد مغذی است و در عین حال کالری و کربوهیدرات کمی دارد. با این که در سالهای اخیر غلات کمی بدنام شدهاند، ولی برخی از انواع آنها بسیار مفیدند. مطالعه دیگری روی 349 فرد مبتلا به دیابت نوع 2 نشان داد که افرادی که از رژیم کتوژنیک پیروی می کردند، به طور متوسط 26.2 پوند (11.9 کیلوگرم) در یک دوره 2 ساله از دست دادند. و شامل تغییر در میزان کالری، تغییر نسبت کتوژنیک یا افزودن مقداری تریگلیسرید با زنجیره متوسط یا روغن نارگیل به رژیم کلاسیک است. با تغییر سبک غذایی و مصرف چربی و پروتئین به جای کربوهیدرات، بدن شما وارد فازی به نام کتوز می شود. در این رژیم پروتئین بیشتر و چربی کمتر است و ممکن است باعث نشود تا بدن به حالت کتوز برسد اما با این حال رژیم کتوژنیک با پروتئین بالا هم سبب کاهش وزن می شود. اما بعنوان یک قاعده کلی گفته میشه که دلیلش کند شدن متابولیسم یا سوختوساز بدنه. خوراکیهای زیادی وجود دارند که هم سالم و هم خوشمزهاند.
لیست غذاهای سالم بدون ماهی کامل نمیشود. نان چند غله یا نان کامل با استفاده از چند نوع غلات ارگانیک و کامل تهیه شده میشود. شیر کامل میزان زیادی ویتامین، مواد معدنی، پروتئین حیوانی و چربیهای مفید دارد. کربوهیدرات هم در این رژیم در کمترین میزان قرار داره. ماهی ها، به ویژه سالمون، سرشار از مواد مغذی مانند انواع ویتامین های گروه ب، پتاسیم و سلنیوم هستند و کربوهیدرات های بسیار کمی دارند. مصرف الکترولیت را افزایش دهید ، اما از نوشیدنی های ورزشی الکترولیت با قند بالا خودداری کنید. چربی و کالری زیادی ندارد اما میزان پروتئین آن بالاست. میزان پروتئین ماهی تن بسیار زیاد است؛ از این رو گزینهی خوبی برای کسانی است که قصد دارند رژیم غذایی پروتئین بالا با کالری کم داشته باشند. کربوهیدرات و کالری خیار بسیار کم است و با این که بیشتر حجم آن از آب تشکیل شده است؛ میزان کمی ویتامین از جمله ویتامین K دارد. با وجود خطرات احتمالی ذکر شده، پیشنهاد میکنیم قبل از آغاز رژیم کتوژنیک برای کاهش وزن، علاوه بر مشورت با یک پزشک و یک متخصص تغذیه، کمی بیشتر تفکر کنید. علاوه بر این در مطالعاتی کاهش لپتین (یک عامل موثر بر مهار اشتها) در افرادی که رژیم کتوژن را رعایت کرده اند گزارش شده است.
فروشگاه کتوژنیک در تهران
This artic le w as written by GSA C on tent Generator Dem over sion!
در گذشته به دلیل میزان کلسترول بالا، دید بدی به تخم مرغ پیدا کرده بودند. با این که مغزها میزان زیادی کالری و چربی دارند، میتوانند به کاهش وزن کمک کنند. وجود همین چربی در آووکادو است که این بافت کرمی و نرم را به آن میدهد. توصیه میکنیم خواص این مواد خوراکی مفید را بشناسید و از آنها در رژیم غذایی خود استفاده کنید. این اسیدهای چرب خواص بسیار زیادی برای بدن ما دارند. این رژیم بیشتر برای ورزشکاران مورد استفاده قرار خواهد گرفت. در مورد میوه ها و سبزیجات هم بهتر است که از سبزیجات غیر نشاسته ای (هویج، اسفناج، کلم بروکلی، …) و میوه های کم کربوهیدرات مثل توت و ملون استفاده کنید. میتوانید از بافت ترد کلم کالی در سالاد و غذاهای دیگر لذت ببرید. بنابراین عدم استفاده از مواد غذایی حاوی کربوهیدرات در این رژیم می تواند خطرات جبران ناپذیری برای آن ها به همراه داشته باشد. سیب بسیار سیرکننده و یک گزینهی عالی برای میانوعده و هنگام گرسنگی است. مغزها و دانهها، خوراکیهایی ترد و سیرکننده و حاوی مواد غذایی اساسی مورد نیاز بدن، مانند منیزیم و ویتامین E هستند. سبزیجات در لیست غذاهای سالم به عنوان یکی از منابع اصلی برای دریافت مواد غذایی مورد نیاز بدن محسوب میشود.
برنامه رژیم کتوژنیک نی نی سایت
بسیار ترد و شیرین است و منبع بسیار خوبی برای دریافت ویتامین C و آنتیاکسیدان به شمار میرود. به دلیل اینکه شیرهای گیاهی شیرین شده حاوی قند زیادی هستند، از این رو اصلاً مناسب رژیم کتو نیستند. هویج یک ریشهی خوشمزه، شیرین و فوقالعاده ترد است که مواد مغذی مانند فیبر و ویتامین K دارد. در اینگونه مطالعات (که به آن «مطالعهٔ همگروهی گذشتهنگر» میگویند) اغلب یک گروه از بیماران که اخیراً توسط پزشک درمان شدهاند را با گروه دیگری از بیماران مشابه که تنها رژیم غذایی را بهدرستی رعایت کردهاند مورد مقایسه قرار میدهند. حاوی 70 درصد چربی، 20 درصد پروتئین و تنها 10 درصد کربوهیدرات است. البته به یاد داشته باشید غلات کربوهیدرات بالایی دارند و مصرف آنها به کسانی که رژیم غذایی کمکربوهیدرات دارند، زیاد پیشنهاد نمیشود. البته این رژیم غذایی لاغری مخالفین خاص خود را نیز دارد. البته این رژیمها همراه با افزایش کتونها، اگر در جای خود استفاده شوند، مزایایی هم خواهند داشت.
روش رژیم کتوژنیک
همچنین افرادی که به دنبال لاغری و کاهش وزن هستند علاوه بر رژیم میزان زیادی از تمرینات هوازی را انجام میدهند و این موضوع نیز ریزش عضلانی را به دنبال خواهد داشت. اگرچه الگوی جدید رژیم کتوژنیک به الگوهایی نظیر اتکینز نزدیک است، اما برخی نکات مهم را باید در نظر داشت. رژیم امسیتی در بسیاری از بیمارستانها جایگزین رژیم کلاسیک قبلی شد، اما برخی مراکز هم رژیمهایی ابداع کردند که ترکیبی از هر دو بود. ماست علاوه بر داشتن فواید باکتریهای پروبیوتیک، بسیاری از فواید شیر را هم دارد. علاوه بر این، ثابت شده است که مصرف امگا سه خطر بیماری های قلبی عروقی را کاهش می دهد. چای و قهوه از دسته نوشیدنی های سالم و فاقد کربوهیدرات هستند که می توان آنها را در لیست غذاها و نوشیدنی های رژیم کتو گنجاند. لوبیا قرمز سرشار از فیبر و انواع ویتامین و مواد معدنی است. از طرف دیگر مغزها و دانهها نیازی به آمادهسازی ندارند و مصرفشان خیلی ساده است.
این مواد را با یکدیگر ترکیب کرده و میل کنید.
با مصرف کرفس از ویتامینهایی نظیر ویتامین A، K و C به همراه پتاسیم و فولات بهرهمند میشوید. بنابراین، مهم است که مکمل سدیم و پتاسیم مصرف کنید. یکی دیگر از حبوبات معروف که سرشار از فیبر و بهترین منبع گیاهی برای دریافت پروتئین است. این غله سرشار از فیبرهای قوی به نام بتاگلوکن است که برای بدن بسیار مفیدند. شاید سالمترین نوع نان که بتوان خرید نان چند غله باشد. اگر به آرد خوب دسترسی دارید میتوانید با استفاده از دستورالعملهای پخت نان، سالمترین نان را در خانه تهیه کنید. کینوا همچنین یک منبع خوب برای پروتئین گیاهی است و همین ویژگی آن را تبدیل به یک گزینهی خوب برای گیاهخواران کرده است. این مواد را با یکدیگر ترکیب کرده و میل کنید. برای کسانی که میتوانند لبنیات مصرف کنند، این بخش از لیست غذاهای سالم مواد مغذی و مفید زیادی دارد. با توجه به این که برای نان گزینههای مختلفی وجود دارد، ممکن است انتخاب کردن نان سالم برای کسانی که قصد دارند سالمتر زندگی کنند و رژیم غذایی بهتری داشته باشند، پیچیده باشد. از آنجا که این رژیم به انرژی ذهنی کم و فداکاری کمتری احتیاج دارد، ممکن است پایداری آن نیز ساده تر به نظر برسد، بنابراین می تواند به نتایج سودمندتر در دراز مدت منجر شود.
رستوران های کتوژنیک
یک دانهی فوقالعاده خوشمزه که حاوی میزان زیادی چربی غیراشباع تکی (Monounsaturated Fat) و میزان کمتری اسیدهای چرب امگا ۶ نسبت به دیگر مغزهاست. رژیم کتوژنیک استاندارد بسیار کم کربوهیدرات است و میزان چربی بالا و پروتئین متوسطی دارد. همانطور که گفتیم، در صورتی که رژیم غذایی کم کربوهیدرات دارید میتوانید قسمتهای چربتر سینه مرغ را برای مصرف انتخاب کنید. برای حل این مشکل بهتر است لباس مناسبتری بپوشید و عرق کنید. تنوع سبزیجات بسیار زیاد است و بهتر است چند نوع مختلف از آنها را در طول روز مصرف کنید. سلام من تحت نظر پزشک این رژیم رو میگیرم که بهم گفتن ماست چکیده میتونم بخورم یا کیوی و گلابی و گیریپ فروت سوالم این در وعده چقدر میتونم گوشت یا مرغ مصرف کنم با اون حساب کتاب که گذاشتید شد ۱۳۰ گرم کل روز ! گوشت بره یکی از منابع اسیدهای چرب امگا ۳ است. این خوراکیها اسیدهای چرب امگا ۳ و ید فراوان دارند که کمبود آن مشکل بسیاری از افراد است. پیاز طعم تند و شیرینی دارد و پایهی اصلی بسیاری از غذاهاست. یکی دیگر از اعضای خانواده کلمها که با استفاده از آن غذاهای بسیار خوشمزه و سالمی میتوان تهیه کرد که جایگزینهای خوبی برای بسیاری از غذاهای ناسالم رژیم غذایی فعلی ما هستند.