نامه عاشقانه تابستانی + سوپ کدو سبز – داستان آشپزی سبز


سوپ زوچینی
2 قاشق غذاخوری روغن زیتون

پیاز زرد 1 عدد

1 ساقه کرفس

1-2 حبه سیر
1 عدد کدو بزرگ / 2 عدد کوچکتر / کدو سبز

یک مشت خوب اسفناج تازه

120 میلی لیتر / 1/2 فنجان شراب سفید
500 میلی لیتر / 2 فنجان آب سبزیجات
120 میلی لیتر / 1/2 فنجان خامه یا نارگیل

یک مشت سبزی تازه (ما از شوید و نعناع استفاده کردیم ، اما ریحان هم خوب است)

1 لیمو

نمک و فلفل سیاه

پانسمان

1 فنجان کینوا پخته شده

خامه ترش یا Smetana

شوید
پیاز قرمز یا پیاز قرمز ، ریز خرد شده



دیدگاهتان را بنویسید